L’usine du futur sera décarbonée :
– « La priorité est à la sobriété des procédés, au plus près des usages »,
– Méthanisation : les bonnes questions à se poser,
– Pourquoi le photovoltaïque solaire devient pertinent,
– Chaufferies biomasse : le retour d’expérience de Diana Food,
– L’hydrogène vert passe progressivement à l’échelle industrielle,
– La feuille de route « zéro émissions nettes » de Nestlé en France,

dans Process alimentaire, n°1391, mai 2021, pp. 13-20